[Морган Блэкхенд]

Шелли, *Целует основание хвостиков и обнимает за бёдра* :3

[Фортуна]

Фортуна,
А ты бы хотела все это вернуть?)

Конечно нет, но моя совесть не позволила не написать в поддержку хд

[Дэниэль Корт]

\лениво плюхнулся в ноги госпоже\

[Фортуна]

\лениво плюхнулся в ноги госпоже\

*Подняла на ручки* доживаешь пятницу?

[Дэниэль Корт]

*Подняла на ручки* доживаешь пятницу?

Ога, хорошо хоть из дома)
Плохо что лег в пол десятого утра, выпив абсолютно все запасы алкоголя в доме х))
\сонно лижет ручки\
Как у тебя дела?

[Ашере]

Плохо что лег в пол десятого утра, выпив абсолютно все запасы алкоголя в доме х))

Ударить бы тебя~ 3:

[Фортуна]

Ога, хорошо хоть из дома)
Плохо что лег в пол десятого утра, выпив абсолютно все запасы алкоголя в доме х))
\сонно лижет ручки\
Как у тебя дела?

Ёлки, ты ложишься все позже и позже *руки в чипсеках*
Сколько поспал в итоге?
И как это у тебя пятница из дома?

[Фортуна]

Ударить бы тебя~ 3:

Вот уж кому не раздавать боньки за плохой сон, так это тебе хд

[Дэниэль Корт]

Ударить бы тебя~ 3:

Вот уж кому не раздавать боньки за плохой сон, так это тебе хд

Вот да о_о
\показал язык кошатому\

Ёлки, ты ложишься все позже и позже *руки в чипсеках*
Сколько поспал в итоге?
И как это у тебя пятница из дома?

Ога, моя жабка на меня плохо влияет х)
Или у меня просто крышняк едет...
Хмм, да часика 3 наберется и хуй бы с ним хдд
Главное позавтракать энергосиком, хехе
Так это... во вторник пришлось съездить в офис, так что решил, что пошли бы они нахуй и останусь второй день подряд хд

[Морган Блэкхенд]

Ля, вот почему когда я со сверстниками здороваюсь - мне протягивают какую-то макаронину и здороваются одними пальцами. Чуть крепче сожмешь - пищать начинают, а на работе с мужиками здороваюсь и у них нормальное крепкое рукопожатие? Даже среди сверстников. О-о

[Ашере]

Вот уж кому не раздавать боньки за плохой сон, так это тебе хд

Я про алкоголизм и желание убить печень, а не плохой сон~

[Фортуна]

Ога, моя жабка на меня плохо влияет х)
Или у меня просто крышняк едет...
Хмм, да часика 3 наберется и хуй бы с ним хдд
Главное позавтракать энергосиком, хехе
Так это... во вторник пришлось съездить в офис, так что решил, что пошли бы они нахуй и останусь второй день подряд хд

А твоя жабка при этом спит? хд если да, план хуевастый.
Вообще нет, 3 часа - это чёт даже не на протрезветь
Но ты у меня умн... кхм, взрослый, осознан... да, блять хд короче, я верю, что ты знаешь, что делаешь и не разрушаешь свой организм слишком сильно. Ну и получаешь взамен зато эндорфинчики.
И вообще да, на счёт работы по факту.
Я, кстати, хорошо, да, а то не ответила сверху. Мне вот озон привез покупочки на мои классические "ну, зарплата пришла, пора потратить денежку на себя". Так что пойду распаковывать и радоваться~
Хотя я бы, конечно, вернула время, когда радовалась принесенному мамой из магазина сникерсу, а не "наконец попробую новую линейку ухода за волосами", а то звучит хуже, чем радоваться постельному белью хд

[Фортуна]

Я про алкоголизм и желание убить печень, а не плохой сон~

Ну это и не алкоголизм, они просто хорошо проводят время... наверное... я в это верю хд

[Ашере]

Ну это и не алкоголизм

С учетом того что он в запое который день?.. *вздохнул*

[Дэниэль Корт]

Я про алкоголизм и желание убить печень, а не плохой сон~

Алкоголизм и алкоголизм, чо бубнить-то)
Глядишь помру побыстрее
 

А твоя жабка при этом спит? хд если да, план хуевастый.
Вообще нет, 3 часа — это чёт даже не на протрезветь
Но ты у меня умн... кхм, взрослый, осознан... да, блять хд короче, я верю, что ты знаешь, что делаешь и не разрушаешь свой организм слишком сильно. Ну и получаешь взамен зато эндорфинчики.
И вообще да, на счёт работы по факту.
Я, кстати, хорошо, да, а то не ответила сверху. Мне вот озон привез покупочки на мои классические "ну, зарплата пришла, пора потратить денежку на себя". Так что пойду распаковывать и радоваться~
Хотя я бы, конечно, вернула время, когда радовалась принесенному мамой из магазина сникерсу, а не "наконец попробую новую линейку ухода за волосами", а то звучит хуже, чем радоваться постельному белью хд

Нет, мы вместе мракобесим
А нахуй трезветь? Только продукт переводить Х)
...вспомнил депрессДэна, штош
Дааа, жиза. Молодец, Туночка, главное в жизни это импульсивные покупочки ради секундной радости Х)
.....бля, постельное белье. Хочу.... \ждет авансек\

[Ашере]

Глядишь помру побыстрее

*щелкнул по носу*

[Дэниэль Корт]

Ну это и не алкоголизм, они просто хорошо проводят время... наверное... я в это верю хд

Одно другому не мешает, сори, я правда алкаш х)

С учетом того что он в запое который день?.. *вздохнул*

А чо? Всего неделя получается х)

[Дэниэль Корт]

*щелкнул по носу*

ъуъ! Я тя щас засосу
\напрыгнул\

[Ашере]

А чо? Всего неделя получается х)

*еще раз щелкнул*

ъуъ! Я тя щас засосу

Нет. *отошел в сторону*

[Роан Атеран]

Роан Атеран, благословишь нас? )

Иезекииль, Шейлина, БЛАГОСЛОВЛЯЮ ВАС, ПЛОДИТЕСЬ И РАЗМНОЖАЙТЕСЬ!

Иезекииль, Роан Атеран, так. я не понел. Почему у меня никто не спрашивает разрешения?

Ты подала мне пример! Ты взяла и сразу потащила Изю в загс, а я возьму и сразу перееду к вам! Жить с драконами - это же мечта! МОЯ МЕЧТА! КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ДРАКОНОВ!
Вы такие лапочки *смотрит влюбленными глазами на обоих*
Шей, я не знаю, почему, но мне нравится твоя драконья форма! Можно же я буду крестной вашим драконятам, да? *заглядывает в глаза*

Когда формально еще даже не знакомы, а мысленно я к вам переехала, нянчу драконяток, закармливаю Зеля, устраиваю девичники с Линой и живу долго и счастливо, потому что ДРАКОНЫ!!! *вытирает слезы умиления*

[Фортуна]

С учетом того что он в запое который день?.. *вздохнул*

Взрослый пёс саморазрушается по-взрослому~

Нет, мы вместе мракобесим
А нахуй трезветь? Только продукт переводить Х)

Ну ладно, тогда всё честно.

...вспомнил депрессДэна, штош

Эх, продолжили бы играть, я бы может всё-таки совратила Дэна 2.0  

Дааа, жиза. Молодец, Туночка, главное в жизни это импульсивные покупочки ради секундной радости Х)
.....бля, постельное белье. Хочу.... \ждет авансек\

Не, не, не, я держу себя в этом месяце в руках. У меня запланировано слишком много походов к стоматологу хд
Хотя сложно, очень сложно. Пойду закажу на ламоде новые джинсеки  

[Иезекииль]

БЛАГОСЛОВЛЯЮ ВАС, ПЛОДИТЕСЬ И РАЗМНОЖАЙТЕСЬ!

просто представил Ро, как в том меме: Ебитес

Когда формально еще даже не знакомы, а мысленно я к вам переехала, нянчу драконяток, закармливаю Зеля, устраиваю девичники с Линой и живу долго и счастливо, потому что ДРАКОНЫ!!! *вытирает слезы умиления*

*вздыхает*
Мечта....

[Иезекииль]

Тем временем я наконец-то покорил варёные яйца и сделал идеальные яйца в мешочек. Густой, слегка приготовленный жидкий желток и плотный белок. Совершенство. *хомячит*

[Роан Атеран]

просто представил Ро, как в том меме: Ебитес

На самом деле ДА

[Ашере]

приготовленный жидкий желток и плотный белок.

Пу-пу-пу. Извращение как по мне. Кхм.

[Иезекииль]

Пу-пу-пу. Извращение как по мне. Кхм.

Угу, а яичница вообще не извращение, хотя по сути то же самое, только распластанное. хд

[Ашере]

Угу, а яичница вообще не извращение, хотя по сути то же самое, только распластанное. хд

Что одно, что другое. По мне одна хуйня. Хоть как-то нормально воспринимаю только омлет и яичные блинчики.

[Иезекииль]

Что одно, что другое. По мне одна хуйня. Хоть как-то нормально воспринимаю только омлет и яичные блинчики.

А, понял тебя. )
Не, я люблю, когда подтекает. И в желток можно обмокнуть рис, хлеб, пасту, что-то ещё вкусное...
Это же как соус. )

[Ашере]

А, понял тебя. )

Меня в целом от яиц в чистом виде очень долгое время выворачивало. От одного только запаха варенных яиц хотелось проблеваться~ Переборол когда готовил несколько десятков кг салатов за ночь, но все еще не понимаю, зачем есть сырой желток. Или полусырые яйца, типа того же яйца пашот или глазунью с сырым желтком.

Это же как соус. )

Соус это соус. А это... хз, для меня звучит как какая-то ересь. Но это же высокая французская кухня, да~

[Иезекииль]

Меня в целом от яиц в чистом виде очень долгое время выворачивало. От одного только запаха варенных яиц хотелось проблеваться~ Переборол когда готовил несколько десятков кг салатов за ночь, но все еще не понимаю, зачем есть сырой желток. Или полусырые яйца, типа того же яйца пашот или глазунью с сырым желтком.

С детства так?
В желтке полно глутамата натрия, того, за что мы любим мясо. Приготовленный желток не такой вкусный, как недоготовленный жидкий, ибо скорее всего глутамат натрия разрушается (не знаю точных причин).
Я вот с детства рыбу в жареном виде ненавижу. Каждый раз, когда в квартире кто-то жарит рыбу, либо блевать идти, либо маску на морду и сидеть в самом дальнем уголке. Просто нестерпимый горький запах.

[Ашере]

С детства так?

Ага. А еще меня каждый раз коробит с того, что сальмонелла умирает при 70 градусах в течении 5-10 минут, но те же яйца пашот варят не больше 3-4, чтобы желток не схватился. Я прям не могу, коробит очень сильно, хотя я понимаю, что 100 градусах, время термической обработки сокращается до 3х минут, чтобы убить бактерию. Но все равно по сути это все равно почти всегда риск. С глазуньей тоже самое.

[Иезекииль]

Ага. А еще меня каждый раз коробит с того, что сальмонелла умирает при 70 градусах в течении 5-10 минут, но те же яйца пашот варят не больше 3-4, чтобы желток не схватился. Я прям не могу, коробит очень сильно, хотя я понимаю, что 100 градусах, время термической обработки сокращается до 3х минут, чтобы убить бактерию. Но все равно по сути это все равно почти всегда риск. С глазуньей тоже самое.

Производители проходят контроль, чтобы не допустить заражения. Инциденты случаются, безусловно, но если бы нам каждый раз подсовывали яйца с той же сальмонеллой, долго бы такой производитель на рынке не продержался, да и смертей было бы намного больше из-за употребления яиц, и рецепты были бы совсем другие. Но едят же, и ничего.
Говядину едят медиум-рейр, отчасти приготовленную, ещё розоватую, потому что она более сочная и жирная. По той же причине – сертифицированный, проверенный поставщик, который следит за качеством производимого продукта, а если не будет, то капец бизнесу.

Но могу понять, почему желток вызывает отвращение. Будто ешь мясо с корочкой, надкусываешь, а там сырая кровавая мышца ещё шевелится.

[Роан Атеран]

Божечки, как вы вкусно про еду говорите.
Я тоже люблю, когда желток жидкий. Просто ММММММММ. Но я пока не поняла, сколько минут надо варить для этого. Девочка, 25 годиков.

[Ашере]

Но едят же, и ничего.

Да я как технолог прекрасно понимаю, какой тех процесс стоит за всей индустрией и что магазинное яйцо, а не от бабы нюры из соседнего двора, в 99% случаев НЕ заражено. Но тут всегда есть человеческий фактор. И ых. Меня это прям коробит.

Говядину едят медиум-рейр

Да. И риски примерно такие же. 99% на то, что производитель не пропустит паразитов в мясе. Но тут вообще даже как сам факт. Ты не хочешь чтобы твое мясо было заражено, т.к. откорм коровы на стейк - дорогое удовольствие. Яйца же более массовый продукт, чем стейковая говядина.

Самый большой наеб в ситуации со стейками, что многие думают что оно с кровью. А на деле в этом мясе крови уже нет совсем. Потому как с коровы всю кровь сливают перед разделкой, да~

отчасти приготовленную

Смысла зажаривать мясо до well done особо много нет. Оно просто превращается по сути в подошву без сочности. Но это только то, что касается стейков.

По сути есть еще прожарка "блю". Это когда мясо буквально слегка пыхают над огнем и тут же подают. Ему вообще много термической обработки не надо. Но это такое специфично и на любителя. Но не свинина и не птица, да. Такие фокусы там не пройдут.

А еще карпаччо когда подают гарантированно сырой продукт. Но ых. Хз. Пробовал в своей жизни много что из высокой кухни. Много чего не понял.

[Фортуна]

Люди: обсуждают сальмонеллу при приготовлении яиц.
Роан:

Божечки, как вы вкусно про еду говорите.

Прости, пожалуйста, я не удержалась, чёт кек хд

[Шейлина]

кто-то: меня выворачивает от сырых яиц
Шейлина, жующая гоголь-моголь из хлеба, соли и сырого яйца: А, да?

[Иезекииль]

Да я как технолог прекрасно понимаю, какой тех процесс стоит за всей индустрией и что магазинное яйцо, а не от бабы нюры из соседнего двора, в 99% случаев НЕ заражено. Но тут всегда есть человеческий фактор. И ых. Меня это прям коробит.

*пожал плечами*
Ты как раз не любишь жидкие желтки, тебе это и не грозит особо. )
Но я готов рисковать ради этой вкусноты. Хотя и за риск толком не считаю.
Сколько ни ем, ни разу яйцами не травился, только переедал, из-за чего желчный сбоил.

Да. И риски примерно такие же. 99% на то, что производитель не пропустит паразитов в мясе. Но тут вообще даже как сам факт. Ты не хочешь чтобы твое мясо было заражено, т.к. откорм коровы на стейк — дорогое удовольствие. Яйца же более массовый продукт, чем стейковая говядина.

Самый большой наеб в ситуации со стейками, что многие думают что оно с кровью. А на деле в этом мясе крови уже нет совсем. Потому как с коровы всю кровь сливают перед разделкой, да~

Это мясной сок с гемоглобином, по составу совершенно другая штука. А в приготовленном виде, когда он смешивается с жиром, ещё и вкусная. Собственно, и даёт мясу сочность.

Смысла зажаривать мясо до well done особо много нет. Оно просто превращается по сути в подошву без сочности. Но это только то, что касается стейков.

По сути есть еще прожарка "блю". Это когда мясо буквально слегка пыхают над огнем и тут же подают. Ему вообще много термической обработки не надо. Но это такое специфично и на любителя. Но не свинина и не птица, да. Такие фокусы там не пройдут.

Ну эт вообще трындец. .-.
Нет, конечно кому-то и нравится... я слышал про чувака, который просто так ест сырое мясо и ему с этим норм, но всё же.

А еще карпаччо когда подают гарантированно сырой продукт. Но ых. Хз. Пробовал в своей жизни много что из высокой кухни. Много чего не понял.

Ну тут уже реально на любителя. )

[Ашере]

Ты как раз не любишь жидкие желтки, тебе это и не грозит особо. )

Ага. Но все равно коробит.

А в приготовленном виде, когда он смешивается с жиром, ещё и вкусная. Собственно, и даёт мясу сочность.

Да, я знаю. Хотя вот вагю стейки совсем другие. Они прям чисто жирные, но б-же какая вкуснота.

[Иезекииль]

Божечки, как вы вкусно про еду говорите.
Я тоже люблю, когда желток жидкий. Просто ММММММММ. Но я пока не поняла, сколько минут надо варить для этого. Девочка, 25 годиков.

Примерно 6 минут, 45 секунд. По истечению времени сразу же, ни секундой позже, вынимаешь и в холодную воду, желательно со льдом.
Чтобы легко чистились, проколи яйцам жопы перед варкой. Иголкой или краешком ножа. И прям так забрось в кипяток. Белок не вытечет через маленькое отверстие, но чистится такое яйцо будет в несколько раз лучше.

[Иезекииль]

Да, я знаю. Хотя вот вагю стейки совсем другие. Они прям чисто жирные, но б-же какая вкуснота.

Мечтаю однажды попробовать. *-*
Но дорогущщщиеее...

[Ашере]

Но дорогущщщиеее...

У меня тут под боком японский ресторан где подают вагю на пальмовом листе с еще не остывшими углями и шиитаке. Выходит 1.5к за порцию в примерно 200 грамм. Раз в месяц можно сгонять, чисто покайфовать, да.

[Иезекииль]

У меня тут под боком японский ресторан где подают вагю на пальмовом листе с еще не остывшими углями и шиитаке. Выходит 1.5к за порцию в примерно 200 грамм. Раз в месяц можно сгонять, чисто покайфовать, да.

Блин, завидую. В нашем маленьком городке такого не сыщешь. .-.

[Роан Атеран]

Люди: обсуждают сальмонеллу при приготовлении яиц.
Роан:

Прости, пожалуйста, я не удержалась, чёт кек хд

Фортуна, все нормально, я сама об этом подумала х)

кто-то: меня выворачивает от сырых яиц
Шейлина, жующая гоголь-моголь из хлеба, соли и сырого яйца: А, да?

Мне нравится, если не из сырого, а из вареного, но с жидким желтком! Мммм! ВКУСНОТА!

Иезекииль, спасибо! *сохраняет в заметки*

[Дэниэль Корт]

Вы чо блять
 
Захотелось жирненького мяска
\кродеться к Изечке\

[Ашере]

Блин, завидую. В нашем маленьком городке такого не сыщешь. .-.

Ну, я думаю заказать с доставкой можно. Хотя выйдет конечно конский ценник

[Иезекииль]

спасибо! *сохраняет в заметки*

Если не понравится консистенция, можешь поэкспериментировать со временем где-то в этом диапазоне. Пять-десять секунд туда-сюда. Там ещё от посуды зависит, от количества воды... я подобрал такое время под свою посуду.

[Шейлина]

Мне нравится, если не из сырого, а из вареного, но с жидким желтком! Мммм! ВКУСНОТА!

я любые яйца могу съесть) И стейк с сочащейся сукровицей, мммм
Или как называют: стейк с кровью х)
всегда заказываю медиумный

[Иезекииль]

Ну, я думаю заказать с доставкой можно. Хотя выйдет конечно конский ценник

Мне бы сперва заиметь стабильную зарплату. хд

[Ашере]

И стейк с сочащейся сукровицей

Это не сукровица. И не кровь. А гемоглобин и мясной сок.

[Шейлина]

Это не сукровица. И не кровь. А гемоглобин и мясной сок.

гемоглобин у нас в крови содержится) погуглила. Ошибся на 1 букву - миоглобин выходит)
а сукровица, да, неправильно определение подобрала